tag:blogger.com,1999:blog-14145333998502978052011-08-17T00:16:51.746+08:00THERMOS Café膳魔師環保咖啡館Thermos Cafehttp://www.blogger.com/profile/17574799132565218366noreply@blogger.comBlogger911100tag:blogger.com,1999:blog-1414533399850297805.post-54932047180641552192010-11-19T10:46:00.006+08:002010-11-19T10:57:19.351+08:00【分享】公平貿易 - 杯中的貧與富http://player.youku.com/player.php/sid/XMTA5NDQ4OTMy/v.swf
這是由香港電視頻道所製作的報導，
雖然已經是多年前，
但是仍然將公平貿易的理念
作深刻詳細的介紹......
也許消費是我們最平常不過的事情
但是在消費的背後
究竟有多少的商業剝削？
公平貿易也就致力於
給生產者「合理的報酬」
改善生產者的生存環境......
只要改變我們的消費
我們可以改變世界。
感謝peggy Lee的分享Thermos Cafehttp://www.blogger.com/profile/17574799132565218366noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1414533399850297805.post-34539935151370121252010-09-23T16:07:00.000+08:002010-09-23T16:07:27.813+08:00你來說一個故事，我來分享一杯咖啡。Thermos Cafehttp://www.blogger.com/profile/17574799132565218366noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1414533399850297805.post-76998201148982078952010-09-23T15:46:00.005+08:002011-04-12T12:28:45.974+08:00Thermos cafe 餐點菜單
同樣是平價的咖啡飲品，就來支持公平貿易吧!!
為讓更多人了解，只要願意改變一杯咖啡的消費習慣，就能幫助到辛苦耕作的咖啡小農。
[全館咖啡，以最平價的方式制定價格]:
義式特濃咖啡 Espresso $80 NT
美式(淡)咖啡 Americano $80 NT
咖啡拿鐵 Coffee Latte $120 NT
卡布奇諾 Cappuccino $120 NT
自備膳魔師杯一律半價!自備杯瓶，可折10元。
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方便不能喝咖啡的您，另外的選擇:
南投阿朗茶 A-lang Tea $100NT
Thermos Cafehttp://www.blogger.com/profile/17574799132565218366noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1414533399850297805.post-38664292895196753252010-09-23T12:28:00.003+08:002010-09-23T17:18:18.985+08:00你好!歡迎來到膳魔師公平貿易咖啡館~
膳魔師THERMOS賣的不只是一種商品而已，也是以人文關懷為出發點的企業精神。將多數人生活中使用的保溫瓶/杯，與「咖啡」，作為一種結合。我們以支持膳魔師的你們為出發點，凡自備膳魔師瓶/杯來咖啡館，咖啡享有半價;
同時響應環保、支持公平貿易。 在2009年五月，在台北市復興南路一段二號，「膳魔師公平貿易咖啡館」，正式開幕了。
[為支持公平貿易與響應環保的實際做法]
我們不使用紙杯，鼓勵人隨身攜帶環保餐具。請您與我們一起讓杯子能重複使用，節能減碳，珍惜資源:
(1)自備杯子前來購買咖啡都能折抵10元;(2)自帶膳魔師杯/瓶來購買咖啡，原價咖啡一律半價優待。(3)每一杯咖啡，除了響應環保之外， 也表達我們對公平貿易的支持。
[選擇不一樣的咖啡，您的消費行為也可以幫助到咖啡小農]
咖啡是全球第二大宗交易商品，交易量僅次於石油。
世界上有太多被剝奪與被不公平對待的咖啡小農，Thermos Cafehttp://www.blogger.com/profile/17574799132565218366noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1414533399850297805.post-17807667014592157532009-12-30T00:19:00.002+08:002009-12-30T00:19:52.560+08:00365生命之語 061
061人生的快樂跟幸福不在金錢，不在愛情，而在真理。即使你想得到的是一種動物式的幸福，生活反正是不會任你一邊酗酒，一邊幸福的，它會時時刻刻冷不防的給你打擊。
─ 契訶夫
Thermos Cafehttp://www.blogger.com/profile/17574799132565218366noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1414533399850297805.post-62704596071460979322009-11-29T23:48:00.002+08:002009-11-29T23:48:25.824+08:00365生命之語 060
060節省時間，也就是使一個人有限的生命更加有效，而也即等於延長了人的生命。
─ 魯迅
Thermos Cafehttp://www.blogger.com/profile/17574799132565218366noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1414533399850297805.post-88301032339056970302009-11-29T23:47:00.003+08:002009-11-29T23:47:43.509+08:00365生命之語 059
059你熱愛生命嗎？那就別浪費時間，因為時間是組成生命的材料。
─ 富蘭克林
Thermos Cafehttp://www.blogger.com/profile/17574799132565218366noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1414533399850297805.post-44720605841725230782009-11-29T23:47:00.000+08:002009-11-29T23:47:04.167+08:00365生命之語 058
058重要的不是知識的力量，而是知識的質量。有些人知道得很多，但卻不知道最有用的東西。
─ 托爾斯泰
Thermos Cafehttp://www.blogger.com/profile/17574799132565218366noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1414533399850297805.post-58833783501097752622009-11-29T23:46:00.002+08:002009-11-29T23:46:21.154+08:00365生命之語 057
057要是你懂得如何思考和安排你的生活，你就是完成了一項最偉大的工作。
─ 蒙田
Thermos Cafehttp://www.blogger.com/profile/17574799132565218366noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1414533399850297805.post-21245023270722682952009-11-29T23:45:00.002+08:002009-11-29T23:45:43.806+08:00365生命之語 056
056智者說話，因為他們有話要說，愚者說話，因為他們想說。
─ 柏拉圖
Thermos Cafehttp://www.blogger.com/profile/17574799132565218366noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1414533399850297805.post-71571319977162547912009-11-29T23:44:00.002+08:002009-11-29T23:44:54.111+08:00365生命之語 055
055讀書不是為了雄辯和駁斥, 也不是為了輕信和盲從, 而是為了思考和權衡。
─ 培根
Thermos Cafehttp://www.blogger.com/profile/17574799132565218366noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1414533399850297805.post-61600908747606553922009-11-24T13:49:00.002+08:002009-11-24T13:49:27.415+08:00365生命之語 054
054讀書不要貪多，而是要多加思索；人之所以犯錯誤，不是因為他們不懂，而是因為自以為什麼都懂。
─ 盧梭
Thermos Cafehttp://www.blogger.com/profile/17574799132565218366noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1414533399850297805.post-84339073988416476442009-11-24T13:48:00.000+08:002009-11-24T13:48:22.797+08:00365生命之語 053
053有時我想要是人們把活著的每一天都看作是生命的最後一天該有多好啊！這就更能顯出生命的價值。
─ 海倫凱勒
Thermos Cafehttp://www.blogger.com/profile/17574799132565218366noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1414533399850297805.post-59996349967901718062009-11-24T13:45:00.000+08:002009-11-24T13:45:29.353+08:00365生命之語 052
052一個人最危險的敵人是他自己的口舌。
─ 馬克吐溫
Thermos Cafehttp://www.blogger.com/profile/17574799132565218366noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1414533399850297805.post-52504805006615049772009-11-24T13:44:00.000+08:002009-11-24T13:44:25.479+08:00365生命之語 051
051苦難可以試驗一個人的品格，非常的遭遇可以顯出非常的氣節。
─ 莎士比亞
Thermos Cafehttp://www.blogger.com/profile/17574799132565218366noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1414533399850297805.post-32491609398223271822009-11-21T00:53:00.002+08:002010-08-09T16:35:21.813+08:00紅色牧人的綠色旅程
紅色牧人的綠色旅程 霍華·李曼
是甚麼讓一位經營肉畜養殖場二十年的畜牧大亨都不敢吃肉？在李曼的書裡，揭露美國畜產的經營以及肉品生產的過程，醜惡而驚人的事實讓他決心再也不吃肉，他現在是國際素食聯盟的主席。
對於食品的來源我們總是過分天真的相信一定有人替我們把關，然而真相永遠令人瞠目結舌，像潘朵拉的盒子一般，打開了就再也無法把黑暗收伏。牧場裡的牛都是吃牧草嗎？不！美國的牲畜業專門處理畜生的內臟、骨頭等等人類不食用的部位，他們把這些「廢棄物」通通丟入巨型研磨機，有時候也會將病死的牲畜、排泄物還有安樂死的動物一起加入，通過轟隆巨響的黑盒子後，這些廢物被回收利用成為飼料，又進入牲畜口裡。此外，牲畜處理可是一門年營業額高達24億美金的好生意！他們每年要處理約2,000萬噸仲的死屍，最後進入美國約75%的牛隻的胃裡，因為畜牧業者相信以動物死屍作成的飼料是「加強營養劑」，Thermos Cafehttp://www.blogger.com/profile/17574799132565218366noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1414533399850297805.post-23445360592231226362009-11-17T16:16:00.001+08:002010-08-09T16:48:36.981+08:00百年愚行 One Hundred Years of Idiocy
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mso-font-signature:3 0Thermos Cafehttp://www.blogger.com/profile/17574799132565218366noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1414533399850297805.post-83051392292870283002009-11-15T12:00:00.002+08:002009-11-15T12:00:46.161+08:00365生命之語 050
050休息與工作的關係，正如眼皮與眼睛的關係一樣。
─ 泰戈爾
Thermos Cafehttp://www.blogger.com/profile/17574799132565218366noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1414533399850297805.post-48563502494271294542009-11-15T11:59:00.006+08:002009-11-15T12:00:17.244+08:00365生命之語 049
049
在寧靜中，你的心知道了黑夜與白天的奧秘。
─ 紀伯倫
Thermos Cafehttp://www.blogger.com/profile/17574799132565218366noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1414533399850297805.post-87042491032213660282009-11-15T11:59:00.002+08:002009-11-15T11:59:19.239+08:00365生命之語 048
048我不企求我的痛苦會停止，但求我的心可以對治它。
─ 泰戈爾
Thermos Cafehttp://www.blogger.com/profile/17574799132565218366noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1414533399850297805.post-56227665245076408292009-11-15T11:58:00.002+08:002009-11-15T11:58:39.043+08:00365生命之語 047
047一個國家的道德是否偉大，可以從其對動物的態度看出來。
─ 甘地
Thermos Cafehttp://www.blogger.com/profile/17574799132565218366noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1414533399850297805.post-81708552610046429552009-11-15T11:57:00.003+08:002009-11-15T11:57:52.932+08:00365生命之語 046
046這一生我們不可能成就偉大的事，但卻可以懷著偉大的愛去做完那些小事。
─ 德蕾莎修女
Thermos Cafehttp://www.blogger.com/profile/17574799132565218366noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1414533399850297805.post-60084327771406696702009-11-15T11:57:00.000+08:002009-11-15T11:57:07.693+08:00365生命之語 045
045心若改變，態度就會改變；態度改變，習慣就改變；習慣改變，人生就會改變。
─ 甘地
Thermos Cafehttp://www.blogger.com/profile/17574799132565218366noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1414533399850297805.post-10931485066566226012009-11-15T11:56:00.002+08:002009-11-15T11:56:21.018+08:00365生命之語 044
044世上最美好的東西，莫過於有個頭腦跟心地都很正直的朋友。
─ 愛因斯坦
Thermos Cafehttp://www.blogger.com/profile/17574799132565218366noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1414533399850297805.post-71379646629203801702009-11-15T11:55:00.003+08:002009-11-15T11:55:21.879+08:00365生命之語 043
043
化敵為友的廣闊胸襟，能承擔整個世界。
─ 瓦魯瓦爾
Thermos Cafehttp://www.blogger.com/profile/17574799132565218366noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1414533399850297805.post-78495391821695362302009-11-15T11:51:00.005+08:002009-11-15T11:54:27.362+08:00365生命之語 042
042
和你一同笑過的人，你可能會忘了他；陪你一起哭過的人，你卻可能一生難忘。
─ 紀伯倫
Thermos Cafehttp://www.blogger.com/profile/17574799132565218366noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1414533399850297805.post-118019832684965112009-11-15T11:51:00.000+08:002009-11-15T11:51:01.637+08:00365生命之語 041
041等到自私的幸福變成人生唯一的目標後，不久生命就會變得沒有目標了。
─ 羅曼羅蘭
Thermos Cafehttp://www.blogger.com/profile/17574799132565218366noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1414533399850297805.post-80856072340507872452009-11-10T17:16:00.002+08:002010-08-09T16:33:37.961+08:00開心農場
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040自大只不過是無知的面具而已。
─ 伏爾泰
Thermos Cafehttp://www.blogger.com/profile/17574799132565218366noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1414533399850297805.post-20492315737283351732009-11-10T13:41:00.000+08:002009-11-10T13:41:04.458+08:00365生命之語 039
039通往幸福最錯誤的途徑，莫過於名利、享樂跟奢華。
─ 叔本華
Thermos Cafehttp://www.blogger.com/profile/17574799132565218366noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1414533399850297805.post-63735838911959954572009-11-10T13:39:00.002+08:002009-11-10T13:39:47.308+08:00365生命之語 038
038任何一個有智力的笨蛋都可以把事情搞得更大，更複雜，也更激烈。而若要往相反的方向前進，則需要天份，以及無比的勇氣。
─ 愛因斯坦
Thermos Cafehttp://www.blogger.com/profile/17574799132565218366noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1414533399850297805.post-45844760783422901892009-11-10T13:38:00.000+08:002009-11-10T13:38:42.655+08:00365生命之語 037
037 生活中最大的幸福是深信有人愛我們。
─ 雨果
Thermos Cafehttp://www.blogger.com/profile/17574799132565218366noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1414533399850297805.post-15967980832059047522009-11-04T16:01:00.003+08:002009-11-04T16:01:58.353+08:00365生命之語 036
036人是自己幸福的設計者。
─ 梭羅
Thermos Cafehttp://www.blogger.com/profile/17574799132565218366noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1414533399850297805.post-49255342174432464802009-11-04T16:01:00.000+08:002009-11-04T16:01:08.740+08:00365生命之語 035
035 當你忙著評斷人時，便沒有時間愛人。
─ 德蕾莎修女
Thermos Cafehttp://www.blogger.com/profile/17574799132565218366noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1414533399850297805.post-78647787871816507412009-10-27T13:52:00.000+08:002009-10-27T13:52:51.296+08:00365生命之語 034
034每一次當你對人微笑時，它就是一個愛的行動，一份給他人的禮物，一樁再美好不過的事…
─ 德蕾莎修女
Thermos Cafehttp://www.blogger.com/profile/17574799132565218366noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1414533399850297805.post-18343321155403494692009-10-27T13:50:00.002+08:002009-10-27T13:50:59.610+08:00365生命之語 033
033一個不受痛苦所障蔽的心，才能在穿越生命的幽谷時保持無染。
─ 克里希那穆提
Thermos Cafehttp://www.blogger.com/profile/17574799132565218366noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1414533399850297805.post-2107032954203562012009-10-27T13:46:00.003+08:002009-10-27T13:46:26.247+08:00365生命之語 032
032
愛因斯坦總在早晨刮鬍子時得到一些最好的想法，為什麼 ? 因為人的心靈時常需要擺脫內在的控制，在幻想或發呆中鬆弛下來，以便讓那些不太熟悉的觀念可以自由浮現。
─ 羅洛‧梅
Thermos Cafehttp://www.blogger.com/profile/17574799132565218366noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1414533399850297805.post-65212482255084032282009-10-27T13:43:00.002+08:002009-10-27T13:43:48.103+08:00365生命之語 031
031 執著跟憤怒一樣具有毀滅性的力量。
─ 達賴喇嘛
Thermos Cafehttp://www.blogger.com/profile/17574799132565218366noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1414533399850297805.post-13847024106134245012009-10-13T16:51:00.004+08:002010-08-09T14:42:00.389+08:00原味
飲食占據我們生活的大多數時間除了維生也成為一種娛樂但是我們鮮少仔細地,系統性地思考這些食物生產的過程一杯咖啡或許代表一片雨林地的毀滅連帶而來是全球氣候變遷;一片巧克力或許意味著可可農一輩子逃脫不了的貧窮連帶而來的是全球貧富差距無法想像的鴻溝這些事情似乎距離我們太遙遠,難以想像然而我們真的和這些事情無關嗎?這些都是我們無形中種下的果再者,我們的食物裡有太多加工食品以至於我們幾乎忘記原物料本身的味道以及感動
希望我們再度聚集,共同想像農業時代以謙卑的胸懷與天地萬物和諧共存那時世界的連結不似今日緊密但人與人之間卻在每一次交流中更溫暖
Thermos Cafehttp://www.blogger.com/profile/17574799132565218366noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1414533399850297805.post-31044743945233236212009-10-13T14:24:00.000+08:002009-10-13T14:24:38.616+08:00365生命之語 030
030
人必須要有重新探索一切的能力。
─ 克里希那穆提
Thermos Cafehttp://www.blogger.com/profile/17574799132565218366noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1414533399850297805.post-9468391492968725832009-10-06T14:07:00.000+08:002009-10-06T14:07:55.590+08:00365生命之語 029
029 如果你能夠悄然鑽入分享之愛中，為那些處境比你悲慘的人，放棄身上的虛華多餘；在這樣的過程中，你將品嚐到“貧窮的富裕”，你的心將因幸福歡樂而顫動。
─ 法國以馬內利修女
Thermos Cafehttp://www.blogger.com/profile/17574799132565218366noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1414533399850297805.post-76669458129240298832009-10-01T15:00:00.002+08:002009-10-13T14:25:13.408+08:00365生命之語 028
028
我們並不是要變成一樣的人，而是要知曉彼此的不同，學會看見他人的特質，
並尊重他人的特性。
─ 赫曼赫塞
Thermos Cafehttp://www.blogger.com/profile/17574799132565218366noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1414533399850297805.post-51825298919139556402009-09-29T16:57:00.001+08:002010-08-09T14:43:23.699+08:00非洲可可小農擁有英國巧克力公司-Kuapa Kokoo, Pa Pa Paa!本文轉自生態綠部落格
上周三晚上，我在台大社科院第一次分享參與AFTF亞洲公平貿易論壇的收穫，頭一遭我用了回饋問卷，回收的問卷上還是有人問我：『公平貿易真的能幫 助到小農嗎？公平貿易真的能改變貧窮嗎？公平貿易會不會只是另一種商品而已、另一種商人賺錢的方式而已？』是的，答案就是這樣。公平貿易是一種另類的商 品、另類的貿易型式，一種讓生產者、土地、商人和消費者都能互得其利的商業體系。公平貿易建立的是一種可被辨認的『道德交易』機制，並且透明、要可被稽 核、公平與永續。接續上一篇文章，我應該更深入公平貿易標籤、生產者以及市場的關係，但我想先介紹一個令人振奮的案例。
在飛往斯里蘭卡的路上，我們被迫在新加坡機場停留，意外的發現，原來香港樂施會的Charlotte跟Cross Road的Shelly都跟我們搭乘同一班飛機（後來證實，與會的很多人都跟我們坐同一班機。）ShellyThermos Cafehttp://www.blogger.com/profile/17574799132565218366noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1414533399850297805.post-17518399518801302912009-09-29T15:28:00.000+08:002009-09-29T15:28:33.308+08:00365生命之語 027
027 那令人驚豔之物就藏在大自然之中。
─ 亞里斯多得
Thermos Cafehttp://www.blogger.com/profile/17574799132565218366noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1414533399850297805.post-27443524758738289642009-09-23T12:41:00.000+08:002009-09-23T12:41:09.140+08:00365生命之語 026
026 我所夢想與追求的藝術叫做”平衡”。
─ 馬諦斯
Thermos Cafehttp://www.blogger.com/profile/17574799132565218366noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1414533399850297805.post-83905181951914413482009-09-22T13:53:00.002+08:002009-09-22T13:53:21.775+08:00365生命之語 025
025你的心必須安靜下來，才能有所覺知。
─ 克里希那穆提
Thermos Cafehttp://www.blogger.com/profile/17574799132565218366noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1414533399850297805.post-52121624360777691072009-09-21T09:07:00.004+08:002009-09-21T09:08:32.612+08:00365生命之語 024
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單單一根蠟燭就足以點亮千盞燭火，而這根蠟燭並不會
因此就燒得更快。正如快樂從不會因分享而減少。
─ 佛陀
Thermos Cafehttp://www.blogger.com/profile/17574799132565218366noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1414533399850297805.post-197029271308206332009-09-20T09:55:00.001+08:002010-08-09T14:44:15.400+08:00公益＋設計，公平貿易中國”樂創意”文章轉載自生態綠部落格
在廈門，我常常買到過期的雜誌，因為這裡的店員還不會主動的把過期的雜誌收起來，過期了還繼續賣，吃了幾次虧後，我越來越精明了，買的時候一定會注意發行日期。但是，『城市畫報』就不是這樣了，這本雜誌只要一上架，通常兩個禮拜就賣光了，很難買到過期的。
五月過後不久，廈門的好朋友幫我買了一本『城市畫報』，說有介紹生態綠，一定要幫我留一本，最近我終於拿到這本雜誌，原本想說可能就是一個豆腐干的 大小報導，卻沒想到是把公平貿易當封面主題，並且一連報導好多頁，深入又大力地推廣公平貿易，真是讓我相當欣喜，同時我們得知，中國公平貿易組織『樂創 意』已經在今年4月正式登記成立。
採訪生態綠的是城市畫報的編輯總監劉瓊雄先生、同時也是樂創意的發起人與策劃者，跟著08年的中國記者踩風團前來台灣時，就順道到生態綠與文彥碰面。藉著電子郵件的聯繫，Thermos Cafehttp://www.blogger.com/profile/17574799132565218366noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1414533399850297805.post-50728652863749625492009-09-18T23:13:00.000+08:002009-09-18T23:13:20.821+08:00365生命之語 023
023讓我們總是帶著微笑相遇，因為這就是愛的開始。
─ 德蕾莎修女
Thermos Cafehttp://www.blogger.com/profile/17574799132565218366noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1414533399850297805.post-37830846066649962242009-09-18T23:12:00.000+08:002009-09-18T23:12:34.088+08:00365生命之語 022
022地球提供了足夠的資源來滿足每個人的需要，而非每個人的貪婪。
─ 甘地
Thermos Cafehttp://www.blogger.com/profile/17574799132565218366noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1414533399850297805.post-67911544995660305332009-09-16T11:07:00.003+08:002009-09-16T11:10:22.364+08:00365生命之語 021 021只有在最後一棵樹倒下；最後一條乾淨的河川消失；最後一條魚被捕獲後，人們才會了解原來錢不能拿來當飯吃。
─ 美國印地安諺語Thermos Cafehttp://www.blogger.com/profile/17574799132565218366noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1414533399850297805.post-76931815512871785432009-09-15T23:24:00.002+08:002010-11-19T11:07:18.432+08:00我們的咖啡電台 004The Album Leaf是前post-rock樂團Tristeza的吉他手Jimmy LaValle的個人樂團,來自於充滿陽光的聖地牙哥，而The Album Leaf這個團名則是來自於蕭邦（Chopin）的樂章；擅長以原音吉他、鋼琴和類比合成電子鍵盤編織作品。 當Jimmy LaValle在錄製專輯時，會和許多不同的樂手合作，例如Matt Resovich是現場班底、和製造音樂要素的主力；而Drew Andrews也是現場班底之一。 「.......一個季節存在著，並不如想像中的深刻，日覆一日、年覆一年，我們總是任由歲月漸由指縫間滑過，驚覺生活的瑣碎與無聊，卻難以形容腦海的意象.....」不斷巡迴旅行的The Album Leaf核心人物Jimmy LaValle這麼說著。更多關於The album leaf: http://www.thealbumleaf.com/Thermos Cafehttp://www.blogger.com/profile/17574799132565218366noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1414533399850297805.post-5241446435289854552009-09-15T23:22:00.000+08:002009-09-15T23:22:58.858+08:00365生命之語 020 020所謂的敵人宛如時空般無可數計，所以也不可能將他們除盡。然而，如果你能夠克服或對治內心的仇恨，就等同於消滅了你所有的敵人。
─ 宗薩欽哲仁波切(電影”高山上足球盃”導演)Thermos Cafehttp://www.blogger.com/profile/17574799132565218366noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1414533399850297805.post-15565823821508929532009-09-14T09:01:00.000+08:002009-09-14T09:01:31.499+08:00365生命之語 019 019 生而為人，我們的幸福大半仰賴他人之助，我們能安穩地活在世間，是因為很多很多人的貢獻。
─ 達賴喇嘛Thermos Cafehttp://www.blogger.com/profile/17574799132565218366noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1414533399850297805.post-22809986550794945672009-09-11T13:33:00.001+08:002009-09-11T13:33:22.914+08:00365生命之語 018 018人是藉由過去種種的"選擇"，來"發明"自己。
─沙特Thermos Cafehttp://www.blogger.com/profile/17574799132565218366noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1414533399850297805.post-81490110489958484752009-09-10T13:52:00.000+08:002009-09-10T13:52:31.546+08:00365生命之語 017 017我不知道你有沒有真的聽過鳥叫？若想真的聽見某個聲音，你的心必須安靜。
─克里希那穆提Thermos Cafehttp://www.blogger.com/profile/17574799132565218366noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1414533399850297805.post-25176892810753928162009-09-09T13:36:00.000+08:002009-09-09T13:37:43.592+08:00365生命之語 016 016你把最好的自己獻給世界，卻大大受挫。但不管怎樣，還是要獻上最好的你。
─肯特．齊思Thermos Cafehttp://www.blogger.com/profile/17574799132565218366noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1414533399850297805.post-85683947550068076142009-09-08T13:57:00.001+08:002010-08-09T16:28:34.853+08:00我們的咖啡電台 003 Kings Of ConvenienceKings Of Convenience試聽連結：http://www.myspace.com/kingsofconvenience 由戴眼鏡的合聲Erlend Oye和主唱Eirik Glambek Boe所組成的Kings Of Convenience，都是1975年出生，而且還是好朋友，10歲就認識彼此，16歲和兩個朋友組了第一個樂團，開始踏上他們的音樂旅程。 Kings Of Convenience使用了一把標準鋼弦吉他和一把傳統尼龍弦吉他，再加上他們兩個乾淨完美的二部合聲，呈現出一種極為和諧又脫俗的清新感，淡淡地唱出對於人生的哲理。 一出道即受各界矚目, NME音樂週報推崇美譽他們為「新民謠運動英雄」。受到挪威知名的歌謠唱片公司Source賞識簽約，並被稱讚為新世代的Simon & Garfunkal。 Thermos Cafehttp://www.blogger.com/profile/17574799132565218366noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1414533399850297805.post-74327713813291060342009-09-08T13:18:00.000+08:002009-09-09T13:37:50.264+08:00365 生命之語 015 015千萬別忘了人類是因互助而得以永存。
─司馬遼太郎Thermos Cafehttp://www.blogger.com/profile/17574799132565218366noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1414533399850297805.post-89426486077160793142009-09-07T13:38:00.000+08:002009-09-07T13:39:17.966+08:00365生命之語 014 014不論斷人，以免被人論斷。 只要有論斷、有責難，就不見開放的心。
─克里希那穆提Thermos Cafehttp://www.blogger.com/profile/17574799132565218366noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1414533399850297805.post-19281153113701073012009-09-04T14:10:00.002+08:002009-09-04T14:10:25.249+08:00365生命之語 013
013 我們最初的哲學老師是我們的腳、我們的手跟我們的眼。
─盧梭
Thermos Cafehttp://www.blogger.com/profile/17574799132565218366noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1414533399850297805.post-68845343021184836192009-09-03T14:16:00.001+08:002009-09-03T14:17:06.069+08:00365生命之語 012 012真正的幸福之源就在我們自身；對於一個善於理解幸福的人，旁人無論如何也不能使他真正潦倒。
─盧梭Thermos Cafehttp://www.blogger.com/profile/17574799132565218366noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1414533399850297805.post-88300115995182862752009-09-02T14:12:00.000+08:002009-09-03T14:17:31.397+08:00365生命之語 011 011 旅行，造就了人。
─日本建築師安藤忠雄Thermos Cafehttp://www.blogger.com/profile/17574799132565218366noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1414533399850297805.post-29736366018055083682009-09-01T17:15:00.002+08:002009-09-03T14:17:31.397+08:00365生命之語 010 010對我而言，兒時在晚禱中單單只為人們祈禱是很無法理解的事。所以每次我跟母親一起晚禱時，我都會悄悄加入我為萬物而作的祈禱詞。它的內容是這樣的: “ 親愛的天父，請你保佑一切有氣息的萬物；守護它們免於不幸；並讓它們在平靜中安然沉睡。”
─史懷哲醫生Thermos Cafehttp://www.blogger.com/profile/17574799132565218366noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1414533399850297805.post-59002814490562859542009-08-31T13:36:00.000+08:002009-09-03T14:17:31.397+08:00365生命之語 009 009 在人間，持續發現自己心中的美。
─司馬遼太郎提Thermos Cafehttp://www.blogger.com/profile/17574799132565218366noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1414533399850297805.post-89471368335391827432009-08-28T15:43:00.004+08:002010-08-09T16:47:45.797+08:00咖啡萬歲！ 002
義式咖啡機的蒸汽在晨光中蒸騰，純厚香濃的咖啡汩汩流出，開啓新的一天。每天早上睡醒一杯咖啡已經幾乎成為全球共通的習慣，但是其實小小咖啡豆有很多種喝法。 歷史學家相信，最初人們是把咖啡果裡的種子嚼碎後食用，後來衣索比亞人發明了更可口的方式來獲取咖啡因，他們摘下咖啡樹葉和紅果，用水煮沸飲用；或是取出果 實裡的咖啡豆，壓碎之後裹上動物脂肪，當作提神點心，古代非洲戰士稱之為鐵糧，另外，衣索比亞人也用發酵的咖啡果製成美酒。 最初的咖啡飲料是把整顆果實輕焙後再泡煮來喝。一直到十六世紀，中東地區才流行另一種喝法，比較接近近代的做法，即取出咖啡果裡的咖啡豆，烘焙後搗碎，沖泡來喝。 直 到今天，各式各樣的咖啡煮法不勝枚舉，衣索比亞人依舊遵循古法。一般有客人到家裡作客的時候，主人先和客人坐在板凳上聊天，女主人則去清洗咖啡豆，去除豆 子表面的銀皮。接著女主人在爐火中加入一點乳香物質，將整個房間薰得香香的，Thermos Cafehttp://www.blogger.com/profile/17574799132565218366noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1414533399850297805.post-6010465122020830892009-08-28T13:38:00.002+08:002009-09-03T14:17:31.397+08:00365生命之語 008 008 若懷抱著一種接受的心靈狀態，事情就會變得容易理解。─克里希那穆提Thermos Cafehttp://www.blogger.com/profile/17574799132565218366noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1414533399850297805.post-90381048381356488872009-08-27T13:35:00.001+08:002009-09-03T14:17:31.398+08:00365生命之語 007007 幸福並不具有外表的標誌；要想認識它，就得看透一個幸福的人的內心世界。─盧梭Thermos Cafehttp://www.blogger.com/profile/17574799132565218366noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1414533399850297805.post-50259860455812478282009-08-25T17:31:00.003+08:002010-08-09T16:47:14.492+08:00咖啡萬歲！ 001
或許是天意，咖啡和人類擁有共同的發源地，就是東非的衣索比亞。 關於咖啡的傳說有諸多版本，其中最引人入勝的莫過於那則羊兒狂舞的傳說了。據說在五、六世紀的時候，有一位名叫卡狄的衣索比亞牧羊童，他很有吟詩作對的天分，喜歡在山間放羊的空檔吹笛吟唱，到了黃昏只要吹起尖銳的笛音，羊群就會立刻叢林地竄出，跟著他回家。 有 一天，他像往常一樣吹著笛子呼喚他的羊群，羊群卻沒有反應，他馬上四處尋找羊群。遠處忽然傳來羊群亢奮的鳴叫聲，他趕緊循著聲音前往，在濃密的雨林地，羊 兒們四處奔竄、嬉戲，有的還用羊角互撞，有的立起後腿狂舞。卡狄呆住了，喃喃自語：「難道羊兒中邪了？」待他回神仔細一瞧，原來羊兒都在嚼食一種從未見過 的植物葉片和紅色果實，而這就是讓羊群發狂的原因。 隔天，卡狄在好奇心的驅使下，也嚼食了新奇植物的樹葉和果實，沒多久他就和羊兒一樣情不自禁的狂舞，又跳又唱，覺得精神百倍，Thermos Cafehttp://www.blogger.com/profile/17574799132565218366noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1414533399850297805.post-51326417632743296742009-08-25T17:26:00.003+08:002010-08-09T16:29:09.073+08:00我們的咖啡電台002－來自美國的Tracy Shedd
一般人形容的唱將，通俗地泛指擁有較為寬廣音域的歌者，他們可以靈活地運用高低起伏的音域，流暢地把每一個音準表達得盡善盡美。來自美國中西部的Tracy Shedd也是一個作曲者，她的歌曲沒有炫技的曲調，也沒有太多高低轉換，歌曲直接得像是說話，簡單而輕鬆。
Tracy Shedd的吟唱，加上她的吉他，唱出了一種真實的情感。
試聽 : http://www.myspace.com/tracyshedd Thermos Cafehttp://www.blogger.com/profile/17574799132565218366noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1414533399850297805.post-60127595290321262072009-08-25T13:28:00.000+08:002009-09-03T14:17:31.398+08:00365生命之語 006006 從容不迫地生活，並聆聽生活的教誨。讓自己“不至於在臨終時才發現自己不曾生活過。─梭羅Thermos Cafehttp://www.blogger.com/profile/17574799132565218366noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1414533399850297805.post-1603185032953071792009-08-24T13:16:00.000+08:002009-09-03T14:17:31.398+08:00365生命之語 005 005 堅定地邁向你的夢想！過你想要過的生活！當你簡化你的生活時，一切也都將變得單純一點。 ─梭羅Thermos Cafehttp://www.blogger.com/profile/17574799132565218366noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1414533399850297805.post-24241835489663918422009-08-21T10:55:00.001+08:002009-09-03T14:17:31.398+08:00365日生命之語 004004 世間萬物都在連續的波動中，沒有一樣東西能夠保持它的一種固定而永久的形式。因此，與外在事物相應而生的一切，必然也隨那些東西的變遷而改變。─盧梭Thermos Cafehttp://www.blogger.com/profile/17574799132565218366noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1414533399850297805.post-9795862368825445752009-08-19T13:37:00.000+08:002009-09-03T14:17:31.398+08:00365日生命之語 003003 眼光遠大的人，會被心胸狹隘的小人打擊。但不管怎樣，還是要眼光遠大。─肯特．齊思Thermos Cafehttp://www.blogger.com/profile/17574799132565218366noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1414533399850297805.post-22883594885438323602009-08-18T13:44:00.000+08:002009-09-03T14:17:31.399+08:00365日生命之語 002002 德 蕾莎修女對人間無條件的愛、史懷哲醫師在非洲行醫濟世的哲學，還有達賴喇嘛的大慈大悲，這些人都深深地鼓勵了我。我再度凝望這個世界，並懷著更深的了解， 接受了現實世界的點點滴滴…“人是什麼呢？”“文明是什麼呢？”“為什麼我在這兒？”“什麼是愛？”“什麼又是生命的意義與目的呢？”─日本繪本家葉祥明Thermos Cafehttp://www.blogger.com/profile/17574799132565218366noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1414533399850297805.post-39307369026891973602009-08-15T23:32:00.003+08:002010-08-09T16:46:25.231+08:00不一樣的朋友，不一樣的公平貿易昨天下午Thermos Cafe 來了兩位朋友，
我們在THERMOS Cafe喝咖啡，發現他們有一些很有趣想法。
李啦啦是來自美國德州的可愛女生，現在正在政大念IMBA，
在台灣待了三年的她，已經能以中文和我們侃侃而談，
雖然有時還是會小小凸搥，但絲毫不減她的熱情與友善。
Roel，一位來自荷蘭的高材生，在荷蘭結束歷史研究所的課業之後，便來台灣學中文，雖然距離上一次造訪台灣，已經過了將近兩年，但他的中文功力依然不減，加上他隨身攜帶的“無敵字典“，用中文對談也難不倒他。
為甚麼要特別介紹這兩位朋友呢？
不是因為他們是外國人，而是因為他們對公平貿易有很不一樣的見解。
來 自美國的拉拉在大學的時候主修Latin America Business，也親自到拉丁美洲的貧窮地區服務過，因此她對拉丁美洲的農人以及所謂的慈善團體有更真實的體驗。她說，她十分贊成公平貿易想要提升農民 Thermos Cafehttp://www.blogger.com/profile/17574799132565218366noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1414533399850297805.post-46365367293285780032009-08-14T15:37:00.001+08:002010-08-09T16:29:43.943+08:00我們的咖啡電台001－來自瑞典的lasse lindh
來自瑞典的lasse lindh試聽連結:http://www.myspace.com/lasselindh來自瑞典的Lasse Lindh，清新而憂鬱，令人難以忘懷。這位瑞典男歌手的吉他搖滾專輯「You Wake Up At Sea Tac」以簡易但卻敏銳的歌詞，道盡了在愛情裡折磨對方，或被另一方折磨的戀人心情故事。他的音樂也許會讓你想起青春期的某一段用力談過的戀情。若喜歡瑞典清新吉他音樂曲式，絕對不能錯過Lasse Lindh！Thermos Cafehttp://www.blogger.com/profile/17574799132565218366noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1414533399850297805.post-47846290019892544152009-08-14T15:18:00.001+08:002009-08-14T16:26:58.407+08:00一顆糖果的旅程前幾天一位朋友來THERMOS Café，帶來了一袋日式糖果，十分別緻，圓圓的糖上有各種複雜的花紋，吃著糖的同時，我們突發奇想地討論著這顆糖是經過了怎樣的過程才來到我們手上。 經過了七嘴八舌的討論，發現我們竟然忽略了種植甘蔗的農夫！農人們辛苦耕種，然後經過一連串加工跟銷售過程，最後糖果才由朋友帶到我們面前。一顆小小的糖，不知道經過了多少人的手才來到了我們消費者的跟前! 你是否有想過你眼前的電腦是如何生產出來的呢？在過程中，因為這部電腦的出現，有什麼被改變了？有什麼被壓榨了呢？ 我們往往只看到消費的表象，就如同手上這一顆糖，或許它只代表一位朋友的心意，但他也代表某處農地因為要生產製糖的原物料而飽受農藥和除草劑之苦，植被與生態遭到破壞…在幾年後一場暴雨中，引發了土石流；因為農藥的殘留，在數不清的身體裡沈積，危害健康。 其實只要仔細思考一下所有事物運作的邏輯和前因後果，Thermos Cafehttp://www.blogger.com/profile/17574799132565218366noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1414533399850297805.post-55761754671857251342009-08-14T14:38:00.000+08:002009-09-03T14:17:31.399+08:00365日生命之語 - 001001 我把所有一切的書都合起來。只有一本書是打開在我眼前的，那就是自然之書。─盧梭Thermos Cafehttp://www.blogger.com/profile/17574799132565218366noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1414533399850297805.post-62204607996160370522009-08-13T13:45:00.001+08:002009-09-03T14:19:20.060+08:00公平貿易的故事 (3)衣索比亞Oromia──咖啡農合作社賦權理念的成功團體名稱：Oromia Coffee Farmers' Cooperative Union (OCFCU) in Ethiopia衣索比亞是咖啡的故鄉，超過120萬名農民與1,500萬個家庭靠咖啡維持生計，咖啡出口量甚至佔衣索比亞出口總量的65%以上。然而咖啡價格總是在紐約與倫敦的交易市場決定，而不是咖啡農。但當國際咖啡協定於1989年瓦解，此後咖啡的價格連續30年下跌，讓全球咖啡生產者都陷入絕對貧窮中。過去，在Oromia當地，依賴咖啡維生的人口約63萬，他們所生產的咖啡生豆在西方國家賣價一公斤約15英鎊（目前台幣約750元），但是生產者卻只拿到0.05英鎊（約台幣2.5元），對大部分的家庭而言，這樣的收入讓他們一直處於貧窮，沒有營養的食物、乾淨的水源與衣物、家庭用電與孩子的教育。1999年6月Oromia由35個小農合作社共Thermos Cafehttp://www.blogger.com/profile/17574799132565218366noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1414533399850297805.post-7709480468167557572009-08-13T13:41:00.000+08:002009-09-03T14:19:20.060+08:00公平貿易的故事 (2)衣索比亞Oromia──咖啡農合作社賦權理念的成功團體名稱：Oromia Coffee Farmers' Cooperative Union (OCFCU) in Ethiopia衣索比亞是咖啡的故鄉，超過120萬名農民與1,500萬個家庭靠咖啡維持生計，咖啡出口量甚至佔衣索比亞出口總量的65%以上。然而咖啡價格總是在紐約與倫敦的交易市場決定，而不是咖啡農。但當國際咖啡協定於1989年瓦解，此後咖啡的價格連續30年下跌，讓全球咖啡生產者都陷入絕對貧窮中。過去，在Oromia當地，依賴咖啡維生的人口約63萬，他們所生產的咖啡生豆在西方國家賣價一公斤約15英鎊（目前台幣約750元），但是生產者卻只拿到0.05英鎊（約台幣2.5元），對大部分的家庭而言，這樣的收入讓他們一直處於貧窮，沒有營養的食物、乾淨的水源與衣物、家庭用電與孩子的教育。1999年6月Oromia由35個小農合作社共Thermos Cafehttp://www.blogger.com/profile/17574799132565218366noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1414533399850297805.post-52737290097223629082009-08-13T13:33:00.000+08:002009-09-03T14:19:20.060+08:00公平貿易的故事 (1)迦納Kuapa Kokoo──好可可的培育者團體名稱：Kuapa Kokoo (means “Good Cocoa Farmers”)迦納在非洲的西邊，人口約2,140萬，是世界上最貧窮的國家之一。在迦納的鄉村約有一半以上的人口沒有安全的水可飲用、1/10的兒童在五歲前夭折，境內200萬的可可農，在規模約3-4公頃的可可園種植可可，多數可可農的收入每年僅有160英鎊（依現在匯率約等於8,518元台幣）。可可農們總被當地的可可商欺騙，例如付給他們不能兌現的支票、故意低報可可重量以降低收購價格、故意判定可可的品質低劣、以及拖延付款。90年代在Twin-Trading雙子貿易公司的協助下，可可農成立了Kuapa Kokoo合作社，成立的目的是讓農夫們獲得更有尊嚴的生活、提昇婦女成員在合作社的參與，以及發展友善環境的可可種植方式。因為Kuapa Kokoo不欺騙農民，效率高，Thermos Cafehttp://www.blogger.com/profile/17574799132565218366noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1414533399850297805.post-91389914189587678402009-07-31T14:45:00.000+08:002009-08-06T15:41:39.163+08:00保溫杯裡的瓶中信－讓我們縮短幸與不幸的距離保溫杯裡的瓶中信財團法人有容文教基金會活動部落格：http://thermos-messageinabottle.blogspot.com/8/10起到膳魔師咖啡店THERMOS Cafe(台北市復興南路一段2號│8am to 6pm)購買指定款式保溫杯，即送您同款保溫杯，然後由我們分贈給貧困兒童、家庭或是獨居老人，以及為我們栽種優質作物的農人們。同時，請您寫下祝福與鼓勵的話，放入瓶中，您也可以在以下的名單中指定受贈者，最後請留下連絡方式（電話、住址或E-mail）也許有朝一日受贈的人能回信謝謝你的善意!上班族若來店時間不便配合，請來電8771-7166或email：sarinay@yahoo.com我們活著，若有能力就學習付出，若接受幫助就學習感恩。但願瓶中信活動能串起需要幫助的與想要助人的，讓我們分享小小的幸福感，努力地縮短幸與不幸的距離。參加此活動，我們就再送一張膳魔師折價券 （Thermos Cafehttp://www.blogger.com/profile/17574799132565218366noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1414533399850297805.post-54398082327830729342009-07-24T15:49:00.000+08:002009-09-03T14:19:20.061+08:00Black Gold 黑金黑金，通常指的是石油，但在國際貿易市場上其實還有另一種黑金－咖啡，咖啡是目前期貨市場上最有價值的商品，每年總值高達800億美元，不過根據紀錄片「黑金」導演尼克法蘭西斯基說：「當你買一杯美美金3元的咖啡，農夫拿到的少於3毛，而這個差異，讓咖啡農夫幾乎破產。」這部紀錄片敘述由於國際咖啡期貨的交易，缺乏保護農民的機制，衣索比亞的7萬4千名咖啡農是如何在困苦的生活夾縫中求生存，不過現在很多非政府組織意識到這個問題，一個國際消費者保護團體公開出面要求咖啡製造商，不應該咖啡農和消費者中間，謀取鉅額的暴利。Black Gold官網：http://www.blackgoldmovie.com/線上觀看：影片轉自YouTubePart1 Part2 Part3 Part4 Part5 Part6 Part7 Part8 Thermos Cafehttp://www.blogger.com/profile/17574799132565218366noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1414533399850297805.post-13715055380377782002009-07-20T15:07:00.005+08:002010-09-23T10:41:29.174+08:00環保外帶杯
來膳魔師咖啡消費，
只要自備膳魔師的保溫杯，
所有咖啡一律半價，
至於想要外帶的客人，
我們提供保溫杯外借，
減少紙杯和塑膠蓋的浪費，
一個小小的動作，
我們可以為世界帶來改變，何樂而不為？ :)
Thermos Cafehttp://www.blogger.com/profile/17574799132565218366noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1414533399850297805.post-44404595159027043382009-07-20T14:44:00.000+08:002009-09-03T14:19:20.061+08:00品質公平貿易堅持”Trade not Aid“（給他們釣竿，而非給他們魚吃），教導並幫助咖啡農以保護環境的方式生產優質的產品。因此品質對公平貿易是非常重要的，2003年上路的認證標章就是一個保證品質的機制，凡是經過認證的商品都通過組織嚴密的檢查，供應鏈也在監督之下。公平貿易希望消費者購賣產品並不是出於同情，而是認同這個理念並付諸實行！Thermos Cafehttp://www.blogger.com/profile/17574799132565218366noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1414533399850297805.post-49605516502015482972009-07-20T14:17:00.000+08:002009-09-03T14:19:07.832+08:00永續特許商每年繳交年費和固定比例的營收給公平貿易組織，用來成立「社會發展金」，幫助貧窮國家的生產組織建立水、電、教育、醫療等基礎設施，此外，這筆錢也用於幫助農民升級設備與職業訓練，因為只有讓農民的能力提升，對農民合理的遊戲規則、對環境友善的耕種方式才有辦法永續發展！Thermos Cafehttp://www.blogger.com/profile/17574799132565218366noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1414533399850297805.post-16644304067005427392009-07-20T13:56:00.000+08:002009-09-03T14:19:07.832+08:00合理咖啡期貨交易裡沒有保護生產者的機制，所以農夫們常受價格波動之苦。公平貿易承諾以一個高於市場的『保證收購價格』向貧窮國家的咖啡農收購，保護咖啡農的利益，同時也確保他們用友善環境的方式耕種。Thermos Cafehttp://www.blogger.com/profile/17574799132565218366noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1414533399850297805.post-44720256292775836902009-07-20T13:46:00.000+08:002009-09-03T14:19:07.832+08:00善待我們都想被善待，我們都想過著有尊嚴的生活，咖啡農在栽種咖啡時也是懷著這樣的心情，當它變成一杯咖啡來到你手裡的時候，不妨想想住在地球另一端的農民，或許只是一杯咖啡，你就可以改善他們的生活。Thermos Cafehttp://www.blogger.com/profile/17574799132565218366noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1414533399850297805.post-61083071136590422772009-07-20T13:35:00.001+08:002010-08-09T14:44:44.875+08:00公平貿易 Fair Trade
『公平貿易』對台灣人來說是一個不太熟悉的辭彙，
它的存在源於一種善待萬物的貿易態度，
目前國際貿易的遊戲規則創造了太多“不公平“，
公平貿易融合土地倫理、生態倫理、社會倫理，
設法減少層層剝削，並提升農民的技術、知識，
並注重環境保護與維護綠色生態，
以改善所有人的生活。
Thermos Cafehttp://www.blogger.com/profile/17574799132565218366noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1414533399850297805.post-8638760212221100062009-07-17T16:09:00.003+08:002010-08-09T16:41:17.829+08:00Thermos Cafe
5月的時候，
熙來攘往的復興南路上我們悄悄的開張了，
你或許會問，
現今滿街咖啡店，連7-11都有現煮咖啡的時代，
THERMOS Cafe到底賣甚麼？
我們賣的不是別的，
是對公平貿易的認同、對土地、社會、生態的關懷！
我們是一家堅持宣揚公平貿易的咖啡店，
店裡的咖啡都是經過認證的咖啡豆，
認證標章代表這些咖啡豆都是使用對環境友善的耕作方式，
而且以合理價格向農民購買的，
所以你手中的咖啡不再只是香氣濃郁的提神飲料，
而可能是一位孩子的學費或是一個村子一天的飲用水。
Thermos Cafehttp://www.blogger.com/profile/17574799132565218366noreply@blogger.com0