保溫杯裡的瓶中信－讓我們縮短幸與不幸的距離

保溫杯裡的瓶中信
財團法人有容文教基金會

活動部落格：http://thermos-messageinabottle.blogspot.com/

8/10起到膳魔師咖啡店THERMOS Cafe

(台北市復興南路一段2號│8am to 6pm)
購買指定款式保溫杯，即送您同款保溫杯，

然後由我們分贈給貧困兒童、家庭或是獨居老人，
以及為我們栽種優質作物的農人們。

同時，請您寫下祝福與鼓勵的話，放入瓶中，

您也可以在以下的名單中指定受贈者，
最後請留下連絡方式（電話、住址或E-mail）
也許有朝一日受贈的人能回信謝謝你的善意!

上班族若來店時間不便配合，

請來電8771-7166
或email：sarinay@yahoo.com

我們活著，若有能力就學習付出，

若接受幫助就學習感恩。
但願瓶中信活動能串起需要幫助的與想要助人的，

讓我們分享小小的幸福感，

努力地縮短幸與不幸的距離。

參加此活動，我們就再送一張膳魔師折價券
（真空保溫杯瓶折100，炒菜鍋折200）
**折價券有效期限至9/30， 且不得與膳魔師其他優惠活動並用

受贈者名單如下─

1.日月潭潭南國小，約80位(多為布農族)

2.台坂國小，約37位(多為排灣族)

3.台東縣海端鄉40位獨居老人

4.關愛之家，約20位

5.花東新生代小農

廖美菊、廖蘭貞│種植水果、蔬菜

王旭朗、周慧貞 │種植釋迦、鳳梨釋迦、竹筍、薑、香蕉

林義隆、王曉萍│種植楊桃、鳳梨

羅傑、孫麗芝│種植土種釋迦、鳳梨釋迦、酪梨、東梨、水柿

楊坤城、李秀蘭│種植作物：釋迦、火龍果、珍珠芭樂

陳文輝│種植作物：枇杷、日本甜柿

Black Gold 黑金

黑金，通常指的是石油，但在國際貿易市場上其實還有另一種黑金－咖啡，咖啡是目前期貨市場上最有價值的商品，每年總值高達800億美元，不過根據紀錄片「黑金」導演尼克法蘭西斯基說：「當你買一杯美美金3元的咖啡，農夫拿到的少於3毛，而這個差異，讓咖啡農夫幾乎破產。」
這部紀錄片敘述由於國際咖啡期貨的交易，缺乏保護農民的機制，衣索比亞的7萬4千名咖啡農是如何在困苦的生活夾縫中求生存，不過現在很多非政府組織意識到這個問題，一個國際消費者保護團體公開出面要求咖啡製造商，不應該咖啡農和消費者中間，謀取鉅額的暴利。

Black Gold官網：
http://www.blackgoldmovie.com/

線上觀看：影片轉自YouTube

Part1
Part2
Part3
Part4
Part5
Part6
Part7
Part8

環保外帶杯

來膳魔師咖啡消費，
只要自備膳魔師的保溫杯，
所有咖啡一律半價，
至於想要外帶的客人，
我們提供保溫杯外借，
減少紙杯和塑膠蓋的浪費，

一個小小的動作，
我們可以為世界帶來改變，何樂而不為？ :)

品質

公平貿易堅持”Trade not Aid“（給他們釣竿，而非給他們魚吃），教導並幫助咖啡農以保護環境的方式生產優質的產品。因此品質對公平貿易是非常重要的，2003年上路的認證標章就是一個保證品質的機制，凡是經過認證的商品都通過組織嚴密的檢查，供應鏈也在監督之下。公平貿易希望消費者購賣產品並不是出於同情，而是認同這個理念並付諸實行！

永續

特許商每年繳交年費和固定比例的營收給公平貿易組織，用來成立「社會發展金」，幫助貧窮國家的生產組織建立水、電、教育、醫療等基礎設施，此外，這筆錢也用於幫助農民升級設備與職業訓練，因為只有讓農民的能力提升，對農民合理的遊戲規則、對環境友善的耕種方式才有辦法永續發展！

合理

咖啡期貨交易裡沒有保護生產者的機制，
所以農夫們常受價格波動之苦。
公平貿易承諾以一個高於市場的『保證收購價格』
向貧窮國家的咖啡農收購，
保護咖啡農的利益，同時也確保他們用友善環境的方式耕種。

善待

我們都想被善待，我們都想過著有尊嚴的生活，咖啡農在栽種咖啡時也是懷著這樣的心情，當它變成一杯咖啡來到你手裡的時候，不妨想想住在地球另一端的農民，或許只是一杯咖啡，你就可以改善他們的生活。

公平貿易 Fair Trade

『公平貿易』對台灣人來說是一個不太熟悉的辭彙，
它的存在源於一種善待萬物的貿易態度，
目前國際貿易的遊戲規則創造了太多“不公平“，
公平貿易融合土地倫理、生態倫理、社會倫理，
設法減少層層剝削，並提升農民的技術、知識，
並注重環境保護與維護綠色生態，
以改善所有人的生活。

Thermos Cafe

5月的時候，
熙來攘往的復興南路上我們悄悄的開張了，

你或許會問，
現今滿街咖啡店，連7-11都有現煮咖啡的時代，
THERMOS Cafe到底賣甚麼？
我們賣的不是別的，
是對公平貿易的認同、對土地、社會、生態的關懷！
我們是一家堅持宣揚公平貿易的咖啡店，
店裡的咖啡都是經過認證的咖啡豆，
認證標章代表這些咖啡豆都是使用對環境友善的耕作方式，
而且以合理價格向農民購買的，
所以你手中的咖啡不再只是香氣濃郁的提神飲料，
而可能是一位孩子的學費或是一個村子一天的飲用水。